ресторанный комплекс

Тар-тар из королевской креветки

Филе семги, креветка, манго, авокадо, огурцы, салат, зелень на французской булочке с кунжутом

Сырная тарелка

Сыры-Креметте, Чеддер, Камамбер, Пармезан, Mont blu с плесенью, свежайшие орешки и мед

Рыбное ассорти

Кальмар, тунец, семга

Рулетики из цукини в сливочной заправке

Кабачки с сыром Креметте, орехами, медом, лаймом в сливочной заправке

Мясное ассорти

Утка, курица, колбаса Пепперони, ростбиф, сырные грессини, томаты, оливки

Маринованный ростбиф

Ростбиф, болгарский перец, свежие огурчики, специи

Карпаччо из семги

Карпаччо из семги

Карпаччо из свеклы

Сыр Креметте,руккола, орешки, каперсы и специи

Капрезе с томатом и орешками

Сыр Моцарелла с помидорами, салатом и кедровыми орешками в соусе "Песто"

Ассорти из оливок.

Ассорти из оливок

Суп сливочно-горчичный с беконом

Подается в ароматном хлебе, сливочно-горчичный бульон с беконом, специями, соусом и зеленью

Суп с цукини и яйцом пашот

Овощной бульон,кабачки цукини, яйцо пашот

Суп из утки

Суп с филе утки в специях,с пастой и соевым соусом

Суп "Уха сливочная"

Суп с семгой

Суп "Уха с креветками и палтусом"

Палтус, тигровые креветки и мидии

Суп "Тортелли из курицы с базиликом"

Ароматный куриный бульон, тортеллини с куриным фаршем, специи

Суп "Луковый"

Суп луковый

Суп "Королевский минестроне"

Филе куриное, кукуруза, брокколи, стручковая фасоль, зелень и овощи

Суп "Грибной с багетными чипсами"

Суп грибной из шампиньонов

Суп "Борщ в булке"

Подается в ароматном хлебе со сметаной

Крем-суп тыквенный

Крем-суп тыквенный

Крем суп из шпината в сливках

Брюссельская капуста, шпинат, специи и сырные грессини

Салат с языком и начос

Говяжий язык, соус, картофель "Айдахо", помидоры, чипсы "Начос"

Салат с угрем

Копченый угорь, груша, спаржа, шпинат, авокадо, папайя, микс салатов, помидоры, соус Унаги

Салат с тофу и кроликом

Крольчатина, сыр, ананас, шпинат, микс салата, яйцо, помидоры

Салат с тофу и брокколи

Помидоры черри, брокколи, сыр тофу, микс салатов, шпинат, базилик и специи

Салат с ростбифом

Ростбиф с рукколой и листовым салатом, корнишонами, имбирем, маринованными грибочками и куриным филе в ореховом соусе

Салат с печеной тыквой

Запеченная тыква, стручковый горошек, высушенные томаты, авокадо, шпинат, кедровые орешки, микс салатов и соус "Терияки"

Салат с осьминогом

Осьминог, шпинат, папайя, спаржа, авокадо, салат, белое вино, кешью и соус

Салат с крабом, клубникой и сыром

Крабы, помидоры, сыр, белое вино, кедровые орешки, сырные грриссини, клубника, соус

Салат с кальмаром

Кальмар, помидоры, авокадо, микс салатов и йогуртовая заправка

Салат из морских гадов

Микс салатов, мидии, осьминог, томаты,специи, белое вино и соус "Песто"

Салат "Цезарь с семгой"

Салат, гренки, сыр, помидоры Черри, семгой, заправка

Салат "Цезарь с куриным крылышком"

Салат, гренки, сыр, помидоры Черри, куриное крылышко, заправка

Салат "Цезарь с креветками"

Салат, гренки, сыр, помидоры Черри, креветка, заправка

Салат "Цезарь с крабом"

Салат, гренки, сыр, помидоры Черри, краб, заправка

Салат "Оливье с телятиной"

Свежая телятина, морковь, свежие огурчики, картофель, корнишоны, горошек, яйцо, приправы

Салат "Нисуаз с тунцом"

Филе тунца, перепелиное яйцо, помидоры, отварной картофель, микс хрустящих салатов, огурцы, цукини, лайм и соус

Салат "Дель-маре"

Стручковая фасоль, помидоры, микс салатов, тигровые креветки, кальмар, специи и соусы

Салат "Гриль"

Теплый салат с картофелем "Айдахо", помидорами, миксом салатов и сочной говядиной под ореховым соусом

Салат "Греческий"

Перчик, огурцы, стручковый горошек, помидоры, сыр и соус

Ризотто шпинатное с авокадо

Ризотто шпинатное с авокадо

Ризотто Филадельфия

Ризотто с семгой и сыром

Ризотто свекольное

Ризотто свекольное

Ризотто с чернилами каракатицы и морепродуктами

Ризотто с чернилами каракатицы ,креветками и гребешками

Ризотто с хрустящим голубцом из кролика

Ризотто с белыми грибочками, зеленью, соусом и голубцами с крольчатиной

Ризотто с уткой

Ризотто с утятиной, овощами и зеленью

Ризотто с белыми грибами

Ризотто с белыми грибами , базиликом, тимьяном, розмарином и помидорами черри

Пицца с тунцом 33см

Филе тунца, томатный соус, сыр Моцарелла, маслины, оливки, кунжут, специи

Пицца с семгой 33 см

Тесто с томатным соусом,сыром Моцарелла и филе семги

Пицца с пармой 33см

Окорок, сыр, томатный соус, руккола и ароматные специи

Пицца "Фруктовая" 33см

Виноград, киви, персики,ананас, сыр Моцарелла, йогурт, сахарная пудра

Пицца "Прошутто" 33см

Жареные шампиньоны, бекон, сыр Моцарелла в сочном соусе

Пицца "Маринара" 33см

Высушенные томаты, маслины на томатном соусе с осьминогом, сырами и специями

Пицца "Маргарита" 33см

Сыр Моцарелла, помидоры, базилик, специи

Пицца "Кватро Формаджи" 33см

Четыре сыра-Пармезан, Mont blu,Моцарелла и Гауда с соусом Песто

Пицца "Карбонара" 33см

Ломтики бекона, салат, сыр Моцарелла, специи, яйцо

Пицца "Деревенская" 33см

С мясным фаршем, картофелем, шампиньонами, зеленью, специями и сыром Моцарелла

Пицца "Грибной жульен" 33см

Грибной соус, белые грибы, микс сыров, специи

Спагетти с чернилами каракатицы в сливочном соусе

Черные спагетти с креветками, мидиями и гребешками под сыром в сливочном соусе

Равиоли с морепродуктами в сливочном соусе

Равиоли с креветкой, семгой и черно-красной икрой

Равиоли с кус-кусом и белыми грибами

Белые грибы, высушенные томаты, кус-кус, соус Песто , Голландский и сметана

Паста с уткой

Паста с утиным филе, специями и зеленью

Паста с лососем

Паста с лососем

Паста с белыми грибами

Паста с белыми грибами, сливками, ароматными специями, помидорами черри и сыром Пармезан

Паста карбонара

Паста с беконом под сыром Пармезан

Паста болоньеза с копчеными томатами

Пасто Болоньезе со свежим фаршем и копчеными томатами

Ньюоки с креветками

Ньюоки с креветками

Мясная лазанья

Сочная мясная лазанья с томатным соусом и миксом сыров

Жареные равиоли

Жареные равиоли с тыквой, шпинатом, зеленью и специями

Чизкейк "Манго-малина"

Грецкие орешки, пюре манго, малина, маскарпоне, клубника, голубика

Черничный мусс

Бисквитная прослойка, пюре черники, чернослив, клубника, голубика, и заварной крем

Черипай

Слоеное тесто,кедровые и грецкие орешки, фундук, миндаль,кешью, изюм, клубника, голубика

Топленое молоко

Маскарпоне, грецкий орех, миндаль, кешью, карамель, молоко, шоколад, топпинг и сладкая картошка

Тирамису

Тирамису

Сметанник

Бисквит со сметанным соусом, клубникой и голубикой

Семифредо

Клубника, апельсины, миндаль, пюре манго, желе, мед

Наполеон

Слоеное тесто, заварной крем, пюре манго, апельсин, голубика,клубника

Мильфей с шоколадом

Слоеное тесто, маскарпоне, клубника, шоколад,

Лимонный

Лимонный десерт с апельсинами и топингом

Конфетка "Картошечка"

Конфетка "Картошечка" с грецкими орешками, какао, ванилью, трюфельной крошкой и сахарной пудрой

Итальянский

Апельсиновые дольки, карамель, пюре манго, клубника, шоколад, сливки, глазурь

Дракон

Шоколадный бисквит с коньяком, вишневым вареньем, клубникой и лимонным муссом

Графский

Заварной крем, глазурь, корица, карамель и топинг

Вишневая трубочка в шоколаде

Шоколадный тортик с желе, сливочным муссом и вишневым вареньем

Бархатный

бархатный десерт с морковным вареньем и сахарной пудрой

Тортелли

Пельмешки с куриным фаршем, зеленью и специями

Теплый тар-тар из 4-х видов рыбы

Семга, судак, палтус и угорь под соусом Свит-чили

Сыр Ламбер

Теплая закуска "Ламбер" с орешками, кунжутом и шпинатом

Рулетики из баклажан под сыром

Баклажаны, помидоры, соусы, специи

Краб с креветками в тесте Фило

Крабы, кальмары, тигровые креветки с томатами, Моцареллой и шпинатом под соусом Свит-чили

Жюльен классический

Свежие: семга, судак, палтус и угорь под соусом Свит-чили

Тунец с бланшированной грушей

Нежное филе тунца с грушевой башенкой в красном вине и в клюквенно-брусничном соусе с фундуком

Стейк из семги на пару

Семга, приготовленная на пару, с миксом салатов,лаймом и сырным соусом

Стейк из семги

Филе семги с зеленью и специями

Палтус в шпинатном пюре с омлетом

Филе палтуса, шпинат, омлет, цветная капуста, специи

Осьминог

Осьминог в специях с Голландским соусом

Креветки в сливочном соусе с рисом

Тигровые креветки в сливочном соусе с рисом

Кальмар в имбирном соусе с диким рисом

Кальмар в имбирном соусе с диким рисом

Дорадо, запеченная в соли

Рыба по целой шубой из соли и специй

Дорадо с жюльеном

Дорадо с грибным жюльеном

Утка с апельсином

Утиное филе с сочными апельсиновыми дольками в красном вине под соусом Свит-чили и специями

Перепел с картофелем "Гратен"

Мясо птицы в специях и белом вине, с картофельным гратеном и розмарином

Куриная грудка в сливочном соусе с овощами

Куриная грудка в сливочном соусе, перчик, кабачки цукини, баклажаны, специи, соус "Песто"

Язык, томленый с овощами в сливках

Язык,отварной картофель, брокколи, цветная капуста, специи и сливки

Язык на гриле

Язык на гриле в специях и соусе

Телячьи щечки

Телячьи щечки с цукини, шпинатом, базиликом, и специями

Стейк Россини

Стейк Россини с овощами, картофелем и томатами

Стейк из свинины

Стейк из свинины

Стейк из кролика

Стейк из кролика, орегано, тмин, куркума, зира

Ростбиф на компанию

Говяжья вырезка, приготовленная в специях, соевом соусе с запеченным картофелем айдахо, овощами-гриль и луком

2 300 ₽

Рибай 100гр

Стейк Рибай со специями и травами

Оссобуко с горчичным ризотто

Телячий окорок, ризотто, помидоры, специи и соус

Медальоны из свинины

Медальоны из свинины, белые грибочки, сыр, специи и сливочный соус

Бифштекс

Из свежего фарша

Бефстроганов в яблочном соке

Говяжья вырезка со специями и пюре, приготовленная в яблочном соке

Бедрышко маринованного кролика

Крольчатина, замаринованная в белом вине, цукини, помидоры

Шпинат в сливках

Нежнейший шпинат в сливках и специях

Рис

Рис белый со сливочным маслом и помидорами черри

Печеный картофель

Печеный картофель на гарнир с паприкой, чесноком, базиликом и тимьяном

Овощи гриль

Цукини, баклажаны, помидоры в ароматных специях

Картофельное пюре

Картофельное пюре

Картофель фри

Картофель фри

Запеченный баклажан

Запеченные баклажаны с помидорами черри, специями и соусом "Песто"

Дикий рис

Дикий рис с базиликом и соусом "Песто"

Брокколи в сливках

Брокколи в сливках со специями

Брускета "Тар-тар"

Тартар из сочной говядины,высушенных томатов, специй и зелени

Брускета "Сливочный лосось"

Брускета с сыром, филе нежного лосося, огурчики, зелень в соусе "Песто"

Брускета "Ростбиф"

Ростбиф на хрустящем французском багете, с салатом и специями под соусом

Брускета "Парма"

Окорок, цукини, баклажаны в соусе "Песто" на французском багате